Tartalomjegyzék
A zöldborsó befőzőautomata egy rendkívül hasznos kis szerkezet, mely nagyban megkönnyíti a befőzni szerető háziasszonyok dolgát. Azokét meg főleg, akik amiatt nem esnek neki a befőzésnek, mert macerás, hosszadalmas és még meg is égethetik magukat. Az már csak ráadás, hogy a száraz dunsztban tartott befőttesüvegeket még a befőzés után napokig kerülgetni is kell.
A befőzőautomata nem a befőzés elmaradhatatlan kelléke ugyan, de nagy segítség, ha van. Főzhető benne az uborkától az őszibarackon, cseresznyén, meggyen át a cékláig, zöldbabig szinte minden.
Zöldborsó befőzőautomata
Mi is ez tulajdonképpen és mire használható? Nagyon leegyszerűsítve egy óriási fazék, melyen idő- és hőmérséklet szabályozó is van. Nagyjából 15-18 db üveg fér bele egyszerre, attól függ milyen méretű üvegeket teszünk bele. (720 ml-ből 18 db). Több cég is foglalkozik a gyártásával ennek megfelelően árban és minőségben is vannak eltérések.
Bármi befőzhető benne: uborka, zöldborsó, zöldbab, gyümölcsök, lekvár, szörp egyaránt.
Nagyon nagy előnye a hagyományos fazekas megoldásokhoz képest, hogy:
- pontosan beállítható a kívánt hőfok, nemcsak nagyjából, mint a tűzhely esetén
- nem foglalja le órákra az egész tűzhelyet, így közben készíthetjük az ebédet is
- nem kell folyamatosan őrt állni mellette, mert az időmérő jelez, ha a szükséges hőmérséklet elérésre került
- nem szükséges tartósítószert használni
- és végül talán a legfontosabb: időt és energiát spórolunk meg magunknak a használatával
Azonban érdemes a hátrányait is számba venni:
- leginkább az ára, mely még a nagyobb hipermarket üzletekben vásárolva is meglehetősen borsos
- mivel elektromos készülék, a használata a villanyszámlán meg fog látszódni
- tartósítószert nem használunk hozzá, így viszont a felbontott befőttek, lekvárok nem tarthatók el hosszabb ideig, egy hét után már penészedhetnek
- csak a teljesen hibátlan kupakokkal tudjuk biztosítani, hogy ne romoljon meg az üvegek tartalma, ugyanis celofánt alá ebben az esetben nem használhatunk
Zöldborsó befőzőautomata – hol kapható
Befőzőautomaták az árgépen összehasonlíthatóak árak szerint és ha bármelyik elnyeri tetszésünket az adott honlapra továbbmenve a részletes leírásokat is megismerhetjük a konkrét termékekről. Érdemes itt is nézelődni vásárlás előtt, mert ez mindenképpen jó szűrés és nagyban könnyíti a dolgunkat.
Arra figyeljünk, ha vásárolunk, hogy legyen vízleeresztő csapja. Ez nagyban megkönnyíti a dolgunkat.
Zöldborsó püré és alaplé főzőautomatában:
https://hu.wikipedia.org/wiki/Bors%C3%B3
Vissza a kategória cikkeihez